Трудоголик и его меню: как не заработать язву

Вконтакте Google+ +

Начните с полноценного завтрака – это самая важная пища для трудоголика в течение дня. Ничто так не повышает работоспособность как легкая разминка и энергетический завтрак. Зарядить мозги поможет тарелка питательной каши – злаковые богаты витаминами группы B, которые повышают стрессоустойчивость. Углеводная пища является источником глюкозы, необходимой для продуктивной мозговой деятельности. Если заменить кашу кусочком шоколада, бутербродом или яичницей, то организм получит свое питание, но работа мозга будет заторможена. Сладкие продукты являются источником простых углеводов, которые быстро насыщают организм глюкозой, однако после этого довольно быстро падает уровень сахара в крови. Жирные завтраки снижают работоспособность. Стабильную подпитку мозга могут обеспечить только сложные углеводы, время расщепления которых значительно больше.

В обеденный перерыв трудоголику требуется серьезная пища – мясо или рыба. Белки стимулируют мыслительные процессы, повышают скорость реакции в стрессовых ситуациях, помогают рассуждать продуктивно и разумно. Размеры порций не должны превышать привычных объемов пищи – переедание заставляет усиленно работать органы пищеварения, а значит, кровь направляется именно туда, оставляя мозг без питания. Выбирайте блюда не слишком острые, без жирных соусов и майонеза, с минимумом приправ и специй. Если у вас нет возможности поесть в столовой или в ресторане, то купите пирожки или беляши, но не жареные, а печеные.

Рацион питания трудоголика, которому ежедневно приходится решать множество рабочих проблем, улаживать конфликты и просто много работать, должен содержать продукты, повышающие выносливость организма. Полезно ежедневно употреблять овощи и фрукты, включать в рацион продукты, поддерживающие работу сердечной мышцы (курага, брокколи, изюм, бананы). Трудоголику необходима отличная память – стимулируйте ее употреблением чечевицы, чеснока, орехов, рыбы и риса, лимонов. Если алкоголь входит в список напитков, которые вы время от времени позволяете себе употреблять, то сделайте выбор в пользу вина – пиво и водка затрудняют мозговую деятельность и в целом оказывают неблагоприятное влияние на организм.

Источник
Поделитесь с друзьями

About Author

Будьте с нами в социальной сети Вконтакте!