Микроэлемент натрий: польза и вред

Вконтакте Google+ +

Польза натрия для организма человека велика. Он оказывает влияние на органы и ткани как самостоятельный элемент, так и в сочетании с другими веществами. Например, соединяясь с хлором, натрий предотвращает утечку жидкости из кровеносных сосудов. Кроме того, натрий способствует транспортировке различных веществ к клеткам, отвечает за состояние нервных сигналов и мышечных сокращений, а также расширяет сосуды.

Натрий не может вырабатываться организмом самостоятельно, поэтому поступает он из внешних источников. Натрий быстро вымывается с потом, поэтому за его поступлением нужно следить людям, ведущим активный образ жизни, особенно спортсменам. Всем известный источник натрия – поваренная соль. В 1 чайной ложке соли содержится около 2 грамм данного элемента. Кроме того, натрий содержится в морской соли, соевом соусе, рассолах, мясных бульонах, соленом мясе. Что касается морской соли, то предпочтение нужно отдавать очищенной, поскольку она не задерживает воду в организме.

Натрий также присутствует в твердых сортах сыра, яйцах, говядине, молоке. В небольших количествах он содержится в морской капусте, морепродуктах, свекле, моркови, сельдерее, а также минеральной воде.

Подержание уровня натрия в организме зависит от функционирования почек. Если они работают слаженно, то в принципе, недостатка или избытка натрия быть не должно. Потребность в натрии может возникнуть при повышенном потоотделении, например, в жару, при значительной потере жидкости (при рвоте или поносе).

Избыток натрия возникает у людей, работа почек которых нарушена. Кроме того, он может накапливаться у больных, страдающих гипертонией, сахарным диабетом, неврозами. При этом у людей порой наблюдается повышенная возбудимость и активность, а также чувство жажды, частое мочеиспускание, сильное потоотделение.

Чтобы не допустить избытка натрия в организме, необходимо помнить, что суточная потребность в нем составляет 1 грамм для взрослого человека. Для спортсменов, которые испытывают значительные физические нагрузки, количество употребляемого натрия может быть увеличено до 2-3 грамм. Детям необходимо 0,3 грамма элемента в сутки.

Избыток натрия в организме приносит ему значительный вред. Ведь поваренная соль увеличивает нагрузку на сердце, почки, печень. Поэтому людям, страдающим заболеваниями данных органов, следует ограничивать употребление натрия. Хлористый натрий, который при этом образуется в избытке, нуждается в выводе из организма, поскольку он вымещает из клеток другие важные вещества.

Источник
Поделитесь с друзьями

About Author

Будьте с нами в социальной сети Вконтакте!