Черный чай – один из самых популярных напитков в мире, представляющий собой настоящий кладезь полезных для организма человека веществ, в том числе катехинов, антиоксидантов, а также кофеина, причем именно в той пропорции, которая лишь тонизирует организм, но никак чрезмерно не возбуждает.
А совсем недавно американские ученые сделали еще одно открытие, вновь касающееся полезных свойств чая. Черный ( именно черный, без каких-либо добавок) чай активно помогает организму человека в вопросе снижения веса, потому как в черном чае содержится весьма высокая концентрация определенных пигментов, которые в том числе и снижают всасывание жиров в кишечнике.А название у них теафлавин и теарубигин. Кстати, именно они и отвечают за цветность настоя чая. Есть у этих пигментов и еще одно весьма полезное свойство: помогают удерживать в пределах нормы «плохой» холестерин.
Так что берите эту информацию на заметку те, кто планирует снизить свой вес. Чай вам будет в помощь.
Кстати, возможно в недалеком будущем появятся новые сорта чая с повышенным содержанием веществ, которые также будут положительно влиять на процесс избавления от лишнего веса. Над их селекцией уже работают ученые. Научные эксперименты также показали, что чай без добавок и сахара (оказывает полезное влияние не только на обмен веществ человека, но и на состояние печени, так как активные ферменты, содержащиеся в черном чае защищают ее от жирового гепатоза, проще говоря от «ожирения печени».
А вот еще несколько фактов, говорящих о неоспоримой пользе черного чая:
- он полезен для зубов и десен, ведь фтор и танин, содержащиеся в чае, укрепляют десна и защищают зубы от кариеса.
- если пить каждый день примерно пять чашек черного чая, то процентность снижения риска инсульта около 70%.
- свежеприготовленный черный чай благоприятно влияет на уровень кровяного давления человека, нормализуя его.
- кофеин, содержащийся в черном чае, повышает концентрацию внимания, улучшает работу сердца и всей пищеварительной системы.
- танин, также содержащейся в черном чае-это мощный антиоксидант, задачей которого является защита организма человека от негативного внешнего воздействия, причем справляется он с ней весьма успешно.
И напоследок хочется отметить, что эти поистине волшебные свойства чай будет иметь, если вы будете его правильно выбирать и заваривать.
